Egal ob süß oder herzhaft, klassisch oder raffiniert: Joghurt ist ein echter Allrounder und verleiht vielen Gerichten mit seiner cremigen Frische das gewisse Etwas. Doch wie passt das Milchprodukt in eine nachhaltige, klimabewusste Ernährung? Das hat Agrarwissenschaftlerin und Nachhaltigkeitsreferentin Nora Lahmann in unserem Cook & Talk auf Instagram beantwortet – und gemeinsam mit EAT… mehr lesen >




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