Win Magazin
Echte Genussmomente
Lust auf eine Grillsaison voll unvergesslicher Momente? Dann beantworten Sie bis zum 15.06.2025 unsere Gewinnspielfrage und gewinnen Sie mit etwas Glück die innovative Weber® SLATE Premium Plancha mit Seitenbrenner im Wert von 1.099 Euro.
Saftige smashed Burger, raffinierte Pfannen- oder Gemüsegerichte, perfekt gegarte Meeresfrüchte oder sogar Dessert: Diese BBQ-Saison wird so richtig abwechslungsreich, denn auf der Plancha lassen sich köstliche Highlights zubereiten, die das Grillen auf ein neues Level heben. Was genau eine Plancha ist, erklären wir Ihnen hier – und verlosen passend dazu eine innovative Weber® SLATE Premium Plancha im Wert von 1099 Euro.
Grillen mit der Plancha: völlig neue Möglichkeiten
Als Plancha bezeichnet man eine glatte Grillplatte, meist aus Gusseisen oder Edelstahl, die ursprünglich aus der französischen und spanischen Küche stammt. Letzterer verdankt sie auch ihrem Namen – plancha ist spanisch und heißt so viel wie „Platte“.
Eine Plancha kann sehr heiß werden, was es einfach macht, Speisen schön kross zu garen, ohne dass sie austrocknen. Die ebene Fläche vermeidet, dass das Grillgut direkt mit der offenen Flamme oder Glut in Berührung kommt. Auch empfindliche Zutaten wie Fisch oder Meeresfrüchte gelingen so perfekt. Weil nichts durchs Rost fallen kann, können komplett neue Gerichte, wie zum Beispiel Spiegeleier, Pfannkuchen, Gemüse und vieles mehr, zubereitet werden. Das heißt: grenzenloses Grillvergnügen, von Frühstück bis Abendessen. Noch dazu ist die Grillplatte unkompliziert in der Anwendung und lässt sich mühelos reinigen, denn mit Wasser und einem Schaber ist die Plancha im Nu wieder sauber.
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